Acker Bilk patril k najvýznamnejším postavám britskej tradičnej jazzovej scény. Tento klarinetista sa preslávil svojím jemným, melodickým štýlom a charakteristickým tónom nástroja.
Album Famous Lunch vychádza na farebnom vinylovom LP. Bilk často spolupracoval s ďalšími veľkánmi britského jazzu, akými boli Chris Barber a Kenny Ball, s ktorými tvoril významnú súčasť revivalu tradičného jazzu v Británii.
