Album Once Upon a Time predstavuje spoločnú nahrávku tria Jan Hrubý (husle), Jesse Ballard (gitara, spev) a Joe Kučera (saxofón, flauta).
Nahrávka vznikla počas koncertného turné „Spoločné svety“, ktoré trio ukončilo v Blues Café v Kutnej Hore. Album obsahuje dvanásť skladieb, medzi ktorými nechýbajú Darlin', Moondance či záverečný St. James Infirmary.
Skladby
1. Darlin' 05:102. George 04:19
3. Cousin in Laredo 05:54
4. Fishin' 03:39
5. Constantly in View (Waltz) 03:41
6. The Brandy 07:15
7. Just Another War 05:58
8. Little Steps 04:40
9. Moondance 06:22
10. Once Upon a Time 04:38
11. Looking for Love 04:58
12. St. James Infirmary 12:10
