Bread bola americká soft rocková skupina z Los Angeles, ktorá medzi rokmi 1970 a 1977 umiestnila 13 skladieb v rebríčku Billboard Hot 100. Ich melodický, gitarovo ladený zvuk sa stal vzorom žánru soft rock sedemdesiatych rokov.
Kompilácia The Best of Bread vyšla v roku 1973 vo vydavateľstve Elektra a zhŕňa úspešné obdobie skupiny v 20 skladbách. Album obsahuje hity Make It with You, ktorý sa v roku 1970 dostal na prvé miesto Billboard Hot 100, celosvetovo úspešnú pieseň If z roku 1971 a ďalšie obľúbené nahrávky ako Baby I'm-a Want You, Everything I Own či Guitar Man. Ide o prehľad toho najlepšieho z tvorby skupiny z rokov 1969 až 1972.
V čase vydania albumu tvorili Bread štvorčlennú zostavu David Gates, James Griffin, Larry Knechtel a Michael Botts.
