Billy Joel je americký rockový spevák, klavirista a skladateľ. Od svojej prelomovej piesne Piano Man (1973) patrí k najpredávanejším umelcom na svete. Za svoju kariéru bol 23-krát nominovaný na cenu Grammy, šesťkrát ju získal — vrátane ocenení za Album roka a Pieseň roka. V roku 1999 bol uvedený do Rock and Roll Hall of Fame.
The Ultimate Collection vyšla v decembri 2000 u Sony Music ako dvojdisková kompilácia sumarizujúca Joelovu tvorbu naprieč tromi dekádami. Sústreďuje 36 nahrávok od hitov Just the Way You Are, Uptown Girl, We Didn't Start the Fire až po balady Honesty a She's Always a Woman. Album pôvodne vyšiel v Japonsku, následne bol distribuovaný v Európe a Oceánii s mierne upraveným poradím skladieb. Ústredným motívom výberu je klavírny pop/rock, ktorým sa Joel stal fenoménom nielen americkej scény.
Skladby
CD1
1. Just the Way You Are
2. My Life
3. It's Still Rock and Roll To Me
4. An Innocent Man
5. Piano Man
6. You're My Home
7. Everybody Loves You Now
8. The Entertainer
9. Streetlife Serenader
10. New York State of Mind
11. Say Goodbye To Hollywood
12. She's Got a Way
13. Movin' Out (Anthony's Song)
14. She's Always a Woman
15. Honesty
16. You May Be Right
17. Don't Ask Me Why
18. Miami 2017 (Seen the Lights Go Out On Broadway)
CD2
1. Uptown Girl
2. Tell Her About It
3. The River of Dreams
4. The Longest Time
5. We Didn't Start the Fire
6. Goodnight Saigon
7. Allentown
8. All For Leyna
9. This is the Time
10. Leave a Tender Moment Alone
11. A Matter of Trust
12. Modern Woman
13. Baby Grand
14. I Go To Extremes
15. Leningrad
16. The Downeaster 'Alexa'
17. You're Only Human (Second Wind)
18. All About Soul
