Projekt NatureQuest sa venuje tvorbe relaxačnej a ambientnej hudby s prvkami world music, určenej na meditáciu a oddych. Charakteristické je prepájanie prírodných zvukov s mäkkými inštrumentálnymi aranžmánmi.
Album Midnight Jazz vyšiel v roku 1994 na vinyle a ponúka dvanásť skladieb, kde keltské melódie splývajú s jazzovými motívmi. Titulná sedemminútová Midnight Jazz predstavuje nostalgickú atmosféru nočného hrania, ďalšie skladby ako Wolves & Water alebo Saxy Souls evokujú voľnú prírodu a slobodu zvieracích svoriek. Celkový zvuk albumu balansuje medzi uvoľnenou náladou easy listeningu a jemnou tanečnosťou keltskej hudby.
Skladby
1. Over the Rainbow - Chet Baker
2. Take Five - The Dave Brubeck Quartet
3. Samba De Uma Nota So - Stan Getz and Charlie Byrd
4. Blue In Green - Miles Davis
5. In A Sentimental Mood - James Clay
6. Cheek To Cheek - Ella Fitzgerald and Louis Armstrong
7. Dream A Little Dream Of Me - Doris Day
8. Misty - Sarah Vaughan
9. What A Difference A Day Makes - Dinah Washington
10. Mood Indigo - Rosemary Clooney with Duke Ellington