Booker T. & the M.G.'s je americká inštrumentálna soul skupina založená v roku 1962 v Memphise, Tennessee. Ako štúdiová kapela vydavateľstva Stax Records mala zásadný vplyv na formovanie zvuku južanského a memphiského soulu a sprevádzala stovky nahrávok umelcov ako Otis Redding, Wilson Pickett, Sam & Dave či Albert King.
Album Green Onions vyšiel na LP v októbri 1962 ako debut kapely na Stax Records a dostalo sa na 33. miesto amerického pop albumového rebríčka. Obsahuje 12 inštrumentálnych skladieb a odráža živelnú spontánnosť soulového groovu tej doby. Titulný singel Green Onions sa stal celosvetovým hitom a dočkal sa coverov desiatok umelcov, vrátane The Blues Brothers, The Ventures, Deep Purple či Counta Basieho. Medzi ďalšími skladbami na albume znejú Behave Yourself, Rinky-Dink a cover Twist and Shout.
V čase vydania albumu tvorili zostavu organista Booker T. Jones, gitarista Steve Cropper, bubeník Al Jackson, Jr. a basgitarista Lewie Steinberg.
Skladby
A1 Booker T. & The M.G.s - Green Onions 2:56
A2 Booker T. & The M.G.s - Rinky-Dink 2:41
A3 Booker T. & The M.G.s - I Got A Woman 3:34
A4 Booker T. & The M.G.s - Mo' Onions 2:55
A5 Booker T. & The M.G.s - Twist And Shout 2:11
A6 Booker T. & The M.G.s - Behave Yourself 3:57
A7 The Mar-Keys - Squint-Eye 2:10
B1 Booker T. & The M.G.s - Stranger On The Shore 2:21
B2 Booker T. & The M.G.s - Lonely Avenue 3:27
B3 Booker T. & The M.G.s - One Who Really Loves You 2:24
B4 Booker T. & The M.G.s - I Can't Sit Down 2:49
B5 Booker T. & The M.G.s - A Woman, A Lover, A Friend 2:32
B6 Booker T. & The M.G.s - Comin' Home Baby 3:13
B7 The Mar-Keys - Sit Still 2:25
