Simon & Garfunkel je americké folk rockové duo zložené z Paula Simona a Arta Garfunkela, ktoré patrilo medzi najpredávanejších interpretov 60. rokov. Ich tvorba spája folkové korene s rafinovanou produkciou a poetickými textami.
Album Parsley, Sage, Rosemary and Thyme vyšiel v roku 1966 na vydavateľstve Legacy a je tretím štúdiovým albumom dua. Producent Bob Johnston dohliadal na takmer trojmesačnú štúdiovú prácu, počas ktorej dvojica vypracovala prepracovanú inštrumentáciu. Album obsahuje 14 skladieb vrátane hitov Scarborough Fair/Canticle (anglická folková pieseň zo 16. storočia), Homeward Bound a The 59th Street Bridge Song (Feelin' Groovy). Protivojnové posolstvo dua pokračuje v skladbe 7 O'Clock News/Silent Night, ktorá kombinuje správy o násilí s koledou. Album sa umiestnil na 4. priečke amerických rebríčkov a figuruje na 201. mieste v zozname 500 Greatest Albums of All Time časopisu Rolling Stone.
Skladby
1. Scarborough Fair / Canticle
2. Patterns
3. Cloudy
4. Homeward Bound
5. The Big Bright Green Pleasure Machine
6. The 59th Street Bridge Song
7. The Dangling Conversation
8. Flowers Never Bend With the Rainfall
9. A Simple Desultory Philippic (or How I Was Robert McNamara'd
10. For Emily, Whenever I May Find Her
11. A Poem On the Underground Wall
12. 7 O' Clock News
